Churrasco na chapa de ferro fundido

O churrasco está entre as receitas mais adoradas por muitos brasileiros, afinal, essa receita está presente nas principais comemorações e confraternizações. Nem todas as pessoas possuem churrasqueira em casa, no entanto, saiba que com chapas de ferro fundido é possível fazer um delicioso churrasco.

Assim como as panelas de ferro, as chapas possuem grandes benefícios e trazem ainda mais sabor para a receita. Confira maneiras de fazer churrasco sem churrasqueira e saiba se como conduzir o churrasco na chapa de ferro:

É possível fazer churrasco sem churrasqueira?

Existem algumas maneiras de se preparar churrasco sem necessidade de ter uma churrasqueira em sua casa. Além disso, isso pode ser extremamente útil para viagens e confraternizações em ambientes que não possuem churrasqueira.

Para isso, as chapas de ferro podem ser excelentes aliadas, deixando o churrasco extremamente saboroso de forma rápida e prática.

Como fazer churrasco na chapa de ferro fundido?

É importante lembrar que as chapas de ferro fundido conseguem atingir temperaturas elevadas, o que permite um processo de cozimento semelhante ao cozimento em carvão.

Para preparar o churrasco na chapa de ferro, coloque a chapa em uma das bocas do fogão para esquentar. Enquanto isso, prepare as carnes de sua preferência, da maneira que desejar, com temperos a gosto, uma dica é passar uma camada de azeite na carne, para trazer maior sabor.

Depois disso, quando a chapa estiver na temperatura correta (bem quente), posicione as carnes corretamente, espere selar de um lado — a carne irá desgrudar sozinha da chapa — depois sele do outro lado. 

Se preferir, pode adicionar pedaços de queijo coalho, tomate, batata, cebola e até mesmo o clássico dos churrascos, o pão de alho, para grelhar junto das carnes. O sabor do churrasco preparado em chapa de ferro é verdadeiramente inconfundível, vale a pena experimentar. 

Onde comprar chapa de ferro fundido?

Após conhecer uma excelente maneira de fazer churrasco sem churrasqueira, com certeza você deve estar pensando em comprar uma chapa bifeteira. No entanto, você sabe onde?

Pois bem! Contar com uma loja especializada na comercialização de utensílios de ferro fundido pode ser a melhor opção para adquirir chapas de ferro fundido de extrema qualidade, com ótimos preços.Aproveite para adquirir conjuntos de panela de ferro, para aproveitar as propriedades como durabilidade e resistência, que esses utensílios têm a oferecer para você e sua família.